Аппетитный пирог «Обед по-крестьянски»
Тип: Вторые блюда
Время: 70 минут
Сложность: Средне Порций: 8 Курица Овощи
Бытует мнение, что приготовление пирогов всегда отнимает много времени. Но это уже давно не так. Ведь существует много рецептов, доказывающих, что испечь пирог можно довольно быстро. При том что возиться с тестом необязательно.
«Обед по-крестьянски» — это как раз то блюдо, которое готовится проще простого. Для начинки не нужно ничего мариновать и жарить. Следует просто смешать все нарезанные ингредиенты. К тому же выкладывать начинку нужно не в вытяжное или песочное тесто, а в форму, сделанную из обычного лаваша. Просто, быстро и необычайно вкусно!
Пирог «Обед по-крестьянски»: из чего готовить
Во время приготовления этого блюда вы можете не бояться экспериментировать. Ведь начинка у такого пирога может немного меняться. Потому если вы не фанат мяса, замените куриное филе на стручковую фасоль и яйца. Тогда у вас получится бесподобный вегетарианский пирог.
0/5 (0 отзывов)
Ингредиенты
Куриное бедро400 г Картофель600 г Лук2 шт. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Чесночный порошок по вкусу Лаваш3 шт. Яйцо1 шт. Молоко1 ст. л. Подсолнечное масло1 ст. л. Напечатать рецепт
Приготовление
- 1Сперва нарежьте куриное филе небольшими кубиками. Выложите мясо в глубокую емкость.
- 2Очистите картофель и репчатый лук. Нарежьте их мелким кубиком и смешайте с курицей. Добавьте соль, черный перец и сушеный чеснок. Тщательно перемешайте.
- 3Из каждого листа лаваша вырежьте по 2 круга. Поместите их в форму для запекания. Затем выложите в центр начинку с помощью силиконовой лопатки. Накройте ее верхними краями лаваша.
- 4Слегка взбейте яйцо с молоком и подсолнечным маслом. Сверху на начинку выложите шестой круг из лаваша.
- 5Залейте всё яичной смесью. Равномерно распределите ее. Отправьте пирог в разогретую до 170 градусов духовку на 50 минут.
Обязательно запишите этот рецепт в свой кулинарный блокнот. Ведь он вас сможет выручить не один раз. Готовится очень быстро и незамысловато, а вкус имеет восхитительный. Испеките «Обед по-крестьянски» уже сегодня, порадуйте родных аппетитной новинкой!
Источник: sovkusom.ru
