Гречневые оладьи с зеленым луком на завтрак
Тип: Завтраки
Время: 35 минут
Сложность: Средне Порций: 3 Выпечка Закуски Крупы
Для приготовления завтрака любая хозяйка выбирает такие блюда, на которые нужно тратить поменьше времени. Более сложные варианты лучше оставить на выходные. Именно поэтому я так часто жарю гречневые оладьи: простое и бюджетное блюдо.
Для их приготовления частенько использую оставшийся с вечера гарнир. Если есть готовая гречка, вам понадобится всего 15 минут! Завтрак получается сытным и питательным: то, что нужно для начала продуктивного дня. В оладьи из гречневой каши добавляю еще и зеленый лук для яркости и насыщенности вкуса.
Как приготовить оладьи из гречневой каши с зеленым луком на завтрак
Обращаю ваше внимание, что в рецепте оладий из гречневой каши указано количество именно вареной гречки. Если утром у вас нет времени на это, рекомендую отварить крупу с вечера.
0/5 (0 отзывов)
Ингредиенты
Гречка150 г Сметана100 г Яйцо2 шт. Зеленый лук0,5 пуч. Пшеничная мука30 г Соль по вкусу Подсолнечное масло по вкусу Напечатать рецепт
Приготовление
- 1Соедините сметану, яйца и соль, хорошенько перемешайте ингредиенты до однородности.
- 2Порубите зеленый лук и добавьте его в яично-сметанную смесь вместе с вареной гречкой и мукой. Перемешайте тесто для оладий.
- 3Разогрейте подсолнечное масло на сковороде и обжарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до готовности.
Готовьте оладьи из гречневой каши на скорую руку, подавая их с ложечкой сметаны и рубленым зеленым луком. Сочетание гречки с этими ингредиентами получается действительно чудесное! Если хотите сделать блюдо еще сытнее, можно добавить тертый твердый сыр.
Источник: sovkusom.ru
