Сладкая колбаска из печенья и сухофруктов
Тип: Десерты
Время: 20 минут
Сложность: Легко Порций: 6 Десерты
Не представляете свою жизнь без сладкого, но набирать лишние килограммы не хочется? Я тоже не могу отказать себе в десерте, но вместе с тем стараюсь следить за фигурой. Моя фирменная колбаска из печенья приходит на выручку и помогает «вкусно» сохранить формы.
Как готовится колбаска из печенья и сухофруктов
За 10 минут получается настоящий питательный батончик! Кстати, такую колбаску из сухофруктов и орехов с удовольствием едят дети, которых сложно заставить включить в рацион что-то полезное. Никакого сахара, муки или яиц.
0/5 (0 отзывов)
Ингредиенты
Чернослив80 г Курага80 г Печенье100 г Грецкие орехи60 г Сливочное масло100 г Белый шоколад80 г Сахарная пудра по вкусу Напечатать рецепт
Приготовление
- 1Залейте сухофрукты теплой водой и оставьте на 5 минут.
- 2Половину печенья измельчите в блендере до состояния крошки, а вторую половину поломайте на квадратики.
- 3Порубите грецкие орехи и добавьте их к печенью вместе с крупно нарезанными сухофруктами. Перемешайте ингредиенты.
- 4Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане.
- 5Залейте масляно-шоколадной смесью печенье, орехи и сухофрукты. Хорошенько перемешайте.
- 6Выложите смесь на фольгу с пергаментом и аккуратно сформируйте рулет. Уберите его в холодильник на несколько часов.
- 7После того как рулет охладится, присыпьте его сахарной пудрой.
Этот десерт без сахара можно готовить хоть каждый день! Если белый шоколад вам кажется слишком калорийным, попробуйте использовать темный. В сладкую колбаску можно добавить и другие сухофрукты по вашему вкусу. Приятного аппетита!
Источник: sovkusom.ru
